Fonctionnement

L’association encourage le producteur dans sa commercialisation en propre. Ce dernier doit par conséquent gérer son réseau de vente. Les producteurs restent maîtres dans leurs choix commerciaux (clients, tarifs). L’association n’est pas un bureau de vente.

Les volumes commercialisés par l’association représentent en moyenne
20% des ventes de nos adhérents.

Bio Loire Océan propose plusieurs outils et méthodes de travail pour accompagner ses adhérents dans leur commercialisation et met en place différentes actions pour relocaliser la consommation.

Les objectifs sont les suivants :

• Maintenir et créer de l’emploi sur les fermes et les territoires.

• Protéger l’eau et les sols.
• Créer de la valeur ajoutée en favorisant les circuits couts.

Chiffre clé : en 2016, 309 salariés ETP sur les fermes de nos adhérents